1准备食材:南瓜花、大蒜、胡萝卜、葱、玉米、鸡蛋、面粉(如果其余食材没有,只要南瓜花和面粉就可以了)。
2南瓜花切碎、胡萝卜切丝……
3加入适量的面粉,加水(水要慢慢加,边加边搅拌)。
4加入鸡蛋搅拌,加入盐、耗油、香油。
5温锅,放入食用油,过一小会,把刚刚弄好的食材倒入。等轻轻转动平底锅,觉得南瓜花饼可以移动了,那么就可以翻面煎了。(为了避免糊掉,一定要开小火煎)
6完成,可惜有点碎了。
7用刀切成自己喜欢的形状。
8开吃……
平底锅