南瓜花煎饼

南瓜花煎饼
主料
  • 南瓜花 适量
  • 面粉 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 玉米 适量
  • 大蒜 适量
  • 适量
辅料
  • 蚝油 适量
  • 香油 适量
  • 食用盐 适量
  • 食用油 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
南瓜花煎饼的做法步骤
  • 1准备食材:南瓜花、大蒜、胡萝卜、葱、玉米、鸡蛋、面粉(如果其余食材没有,只要南瓜花和面粉就可以了)。

  • 2南瓜花切碎、胡萝卜切丝……

  • 3加入适量的面粉,加水(水要慢慢加,边加边搅拌)。

  • 4加入鸡蛋搅拌,加入盐、耗油、香油。

  • 5温锅,放入食用油,过一小会,把刚刚弄好的食材倒入。等轻轻转动平底锅,觉得南瓜花饼可以移动了,那么就可以翻面煎了。(为了避免糊掉,一定要开小火煎)

  • 6完成,可惜有点碎了。

  • 7用刀切成自己喜欢的形状。

  • 8开吃……

使用的厨具

平底锅

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