咸肉花菜豆腐羹

咸肉花菜豆腐羹
主料
  • 樱玉豆腐 220克
  • 咸肉 60克
  • 花菜 225克
辅料
  • 水淀粉 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
咸肉花菜豆腐羹的做法步骤
  • 1食材:樱玉豆腐、咸肉(已切)、花菜(已清洗)、水淀粉

  • 2将樱玉豆腐放在案板上切开、去包装,切成片,待用。

  • 3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜和切好的咸肉翻炒翻炒。

  • 4随后,加适量的清水煮开,煮至花菜熟软。

  • 5接着,合入切好的樱玉豆腐翻动一下煮开。

  • 6然后,加适量的盐。

  • 7加适量的味精。

  • 8调味翻匀。

  • 9最后,加入水淀粉。

  • 10勾芡翻匀,即成。

使用的厨具

炒锅

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