煎饼果子

煎饼果子
主料
  • 面粉 60克
  • 鸡蛋 2个
  • 雨润火腿肠 2根
  • 生菜 1把
辅料
  • 花椒芽菜酱 适量
  • 清水 120克
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
煎饼果子的做法步骤
  • 1准备面粉。

  • 2锅中淋上食用油。

  • 3面粉同清水混合,搅成均匀的面糊倒入锅中。

  • 4面糊凝固之后打入一个鸡蛋。

  • 5将蛋糊搅散。

  • 6准备鸡蛋,生菜,火腿肠。

  • 7火腿肠去皮切片。

  • 8生菜拆片洗净。

  • 9将煎好的煎饼盛出。

  • 10抹上花椒芽菜酱,铺上生菜,放入火腿肠。

  • 11卷起来,即可食用。

使用的厨具

平底锅

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