1炉灶开小火,饼丕直接放入不粘锅,不需要放油,周围煎火腿片。
2饼丕翻面,煎到变透明柔软推到锅边,锅中间打一个鸡蛋。
3饼盖到鸡蛋上,用铲子压破蛋黄,鸡蛋均匀的沾到饼上。
4饼翻面,两面变色,周边的火腿片也要翻一下。
5鸡蛋面向上,撒适量椒盐,把火腿片放在饼的一边。
6洗净的生菜也放上来。
7卷上,配豆浆,牛奶,麦片都可以。
不粘锅
要小火<br>可以刷自己喜欢的酱料。