葱香千层饼

葱香千层饼
主料
  • 面粉 100克
  • 肉末 少量
  • 少量
  • 油酥 适量
辅料
  • 温水 适量
  • 少量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺 其他
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
葱香千层饼的做法步骤
  • 1揉好面团,用温水。

  • 2做油酥,煎好油放入葱段,待葱段煎制黄色捞起。

  • 3葱油倒入玻璃碗中,然后放一勺面粉和适量的盐~调匀。

  • 4材料准备齐全,待用,我剩了一小碗肉沫准备用上。

  • 5取一小块面团擀成长条状,刷上油酥,然后撒上葱花和肉沫,卷起。

  • 6再横向卷起成这样。

  • 7用擀面杖擀成圆饼状,下油锅煎,不要太多油,火候控制好避免煎糊。

  • 8待两面金黄色后捞起冷却。

  • 9从中切成四块,此刻品尝特别特别香脆。

  • 10摆盘。

  • 11看着很有食欲的感觉。

  • 12刚好作为招待客人的一道不错的小吃~香脆可口好吃到停不下来😘😘😘。

使用的厨具

其他

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