1胡萝卜擦成丝。

2盆内打入鸡蛋1个。

3加入1勺面粉。

4加入食盐。

5加入五香粉。

6用筷子搅拌均匀。

7做成蛋饼的样子，在锅中煎10分钟即可（记得要及时翻面唷）。

8关火盛盘。