1银耳提前泡发,洗净,撕成小朵
2莲子和百合提前泡发
3将莲子,银耳,百合倒入高压锅中,加入适量水,先煲40分钟左右。视银耳软糯程度而定时间。我这银耳还比较容易出胶质。
4高压锅解压的时候,将木瓜去皮去籽切粒
5将木瓜放入锅中,加入适量白糖,稍煮5-10分钟即可。
6出锅可食用了。
高压锅
银耳一定要先煮,不能和木瓜一起煮。银耳较难出胶质就要煮久一点。