1玉米粉适量，加入少量小苏打，少量安琪酵母少量糖，搅拌均匀。

2加入适量温水。

3揉光滑，静置半个小时。

4做成小饼，电煎锅放入适量植物油，把小饼放入电煎锅。

5一面煎至金黄，翻面。

6另一面煎至金黄，关火出锅。

7外酥里嫩的金黄玉米饼。

8成品图。