1面粉鸡蛋水放入容器中搅拌均匀。

2放入韭菜，食用油，盐，五香粉。

3调成浓稠的糊。

4电饼档提前预热，刷油倒入面糊摊平。

5煎制一面定型翻煎领一面，两面煎制金黄色即可。

6出锅了。