1韭菜洗净控水
2改刀切碎加盐
3揉匀韭菜出水倒出
4加适量面粉揉匀全程无水哦,醒至二十五分钟
5改刀同等大小的剂子
6擀成饼状
7平底锅入油烧热放入饼
8全程小火煎至两面上色熟透即可
9家常美味,请您品鉴
10成品图
平底锅
韭菜和面前一定要去水哦!面和硬一点,韭菜出水,面就会变软哒!祝您愉快!