1槐花摘去杂质，淘洗干净。

2入煮锅焯水，捞出放凉水浸泡备用。

3鸡蛋、槐花。

4搅拌均匀，加少许盐、胡椒粉调味。

5热锅凉油润锅，倒入槐花蛋液，滩开成饼。

6两面煎至金黄色，出锅了。