烫面肉馅饼

烫面肉馅饼
主料
  • 面粉 500克
  • 肉馅 适量
辅料
  • 2克
  • 猪油 4克
  • 热水 适量
  • 口味 咸香
  • 工艺 其他
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
烫面肉馅饼的做法步骤
  • 1成品图!

  • 2滚烫开水烫面,面团和软硬适中,醒一会,下等量面剂子每个50克!

  • 3擀圆坯,肉馅提前调好备用,包入适量肉馅!

  • 4捏包子褶,包好!

  • 5全部包好,剂子口朝下放!

  • 6锅里适量油,饼坯放入锅里,用手轻轻按压圆饼坯,中小火烙制!

  • 7盖上锅盖焖一会!

  • 8烙制金黄翻面!

  • 9在盖上锅盖焖一会,两面金黄熟了出锅!

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