奶油蘑菇浓汤

奶油蘑菇浓汤
主料
  • 白蘑菇 5朵
  • 奶油 100克
  • 黄油 15克
  • 面粉 15克
  • 山药 35克
辅料
  • 浓汤宝 小半盒
  • 少许
  • 黑胡椒碎 少许
  • 适量
  • 口味 其他
  • 工艺 其他
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
奶油蘑菇浓汤的做法步骤
  • 1蘑菇洗净切片

  • 2山药洗净去皮切成小块

  • 3准备好少许黄油和面粉

  • 4把黄油放入平底锅中融化后,加入面粉

  • 5炒匀后,加入适量清水,我还加了半小盒浓汤宝

  • 6边加水边搅拌,直到煮开拌匀后成黄油面粉糊

  • 7把蘑菇片、山药块放入破壁机的搅拌杯里

  • 8接着加入煮好的黄油面粉糊

  • 9加入适量的淡奶油

  • 10再加入适量的清水至浓汤容量最高线

  • 11盖上盖子,插上电源,选择浓汤,按下开始键

  • 12机器开始工作

  • 13大概15分钟后,蜂鸣声提示

  • 14趁热加点盐调味

  • 15撒上黑胡椒碎即可

使用的厨具

搅拌机

小技巧

如果没有浓汤宝也可以不加

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