1把鸡清洗干净。

2剁成块。

3放入姜片和鸡油块炒出鸡油。

4放入鸡块翻炒。

5煲里放入矿泉水水烧开（炒鸡块同时进行）

6放入炒好的鸡块。

7用勺子去掉上面的浮沫，转小火焖煮。

8萝卜去皮切块，红枣冲洗干净。

9小火焖煮汤汁浓郁鸡肉熟。

10加入萝卜和红枣继续煨煮。

11煮熟后用适量的盐调味即可（胡椒粉放汤碗里）

12出锅。

13出锅。