1金针菇洗净。

2西红柿去皮切丁。

3锅中水开放入肥牛焯水一分钟。

4焯好的肥牛。

5锅中热油放入葱煸香。

6放入西红柿、生抽、蚝油、盐，煸炒出红汤。

7放入清水烧开。

8放入金针菇、肥牛煮5分钟即可。

9成品图。