1草鸡放入锅中
2加入料酒焯水
3准备姜片和陈皮
4锅中放入适量水后放入鸡、姜片和陈皮
5大火烧开转小火焖至鸡约7分熟
6放入泡发好的竹荪和木耳
7大火烧开转小煮至鸡熟透后放入枸杞和适量盐大火烧开即可
8成品。
不粘锅
先将鸡加入料酒焯水去除腥味<br>加入陈皮煮出的鸡汤味道很清香<br>枸杞最后放入烧开即可，以免时间煮久导致鸡汤颜色不清。
