1鱼胶蒸几分钟后泡发，鸡脚清洗干净。

2鸡脚冷水下锅焯水。

3鸡脚清洗干净后把所有食材加入到炖锅中。

4加入清水，隔水炖4小时左右，加入盐调味即可。

5成品。