1这是我在街上买来的羊杂,有肺,羊肠,羊肚,羊头肉,羊心和羊肝。
2把羊杂切成片,葱姜改刀,香菜切小段,再准备好胡椒粉。
3锅中放适量的开水,放羊杂和葱姜。
4把汤汁煮白,放胡椒粉和盐调味。
5盛到碗里,放葱花和香菜。
6热乎乎的,好喝哟。
煮锅
煮汤是要用开水,煮出来的汤不膻。