羊杂汤

羊杂汤
主料
  • 羊杂 适量
辅料
  • 适量
  • 香菜 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 适量
  • 开水 适量
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
羊杂汤的做法步骤
  • 1这是我在街上买来的羊杂,有肺,羊肠,羊肚,羊头肉,羊心和羊肝。

  • 2把羊杂切成片,葱姜改刀,香菜切小段,再准备好胡椒粉。

  • 3锅中放适量的开水,放羊杂和葱姜。

  • 4把汤汁煮白,放胡椒粉和盐调味。

  • 5盛到碗里,放葱花和香菜。

  • 6热乎乎的,好喝哟。

使用的厨具

煮锅

小技巧

煮汤是要用开水,煮出来的汤不膻。

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