冬瓜薏米排骨汤

冬瓜薏米排骨汤
主料
  • 猪骨 500克
  • 薏米 70克
  • 冬瓜 500克
辅料
  • 适量
  • 生姜 2片
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
冬瓜薏米排骨汤的做法步骤
  • 1准备好材料。

  • 2薏米提前浸泡40分钟。

  • 3猪骨用滚水煮一下,洗净浮沫捞起备用。

  • 4冬瓜洗净切块。(皮可以保留不去皮)

  • 5锅里放适量水,放入焯好的排骨、薏米、生姜和冬瓜,大火烧开后,小火煲1个钟。

  • 6关火调入食盐即可。

使用的厨具

电饭煲、高压锅、汤锅

小技巧

此汤适用于身体肥胖,水肿,小便不利等。<br>薏米和冬瓜均属性凉,味甘之物,女性在生理周期尽量不要食用。

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