1食材：西红柿

2鸡蛋（已打成蛋液）

3香葱

4番茄沙司

5将西红柿清洗一下。

6放在案板上切开。

7随后，将西红柿下入开水锅，加适量的番茄沙司。

8搅动一下煮开。

9接着，倒入蛋液，加适量的盐、鸡精。

10搅匀，出锅。

11然后，出锅后撒上香葱，即可。