1猪蹄排骨收拾干净后焯水，用温水洗去浮末

2葱段姜片铺在砂锅底部，放黄酒

3放入猪蹄排骨，加清水

4大火烧开转小火慢炖

5水果玉米改小段，待猪蹄排骨炖至八成熟后放入直至一起炖熟

6盛起时放适量盐，白胡椒粉，撒上青蒜末及香菜末即可。