笋干菜花菜龙骨汤

笋干菜花菜龙骨汤
主料
  • 花菜 135克
  • 龙骨 310克
  • 笋干菜 25克
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
笋干菜花菜龙骨汤的做法步骤
  • 1食材:花菜(已清洗)、龙骨(已清洗焯水)、笋干菜

  • 2将已焯水的龙骨下入高压锅中,加适量的料酒。

  • 3加入一些清水。

  • 4接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

  • 5焖至没气后开盖。

  • 6然后,合入已清洗好的花菜和笋干菜翻动一下煮开,煮至花菜熟软。

  • 7最后,加适量的盐。

  • 8加适量的味精。

  • 9调味翻匀,即可。

使用的厨具

高压锅

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