1所需食材准备就绪。

2豆腐入开水锅焯水捞出。

3虾处理干净，摘下头，去除虾线，葱和香菇改刀。

4包菜改刀。

5锅中入油烧热倒入葱和香菇，虾头煸炒。

6放入虾身翻炒。

7加入白菜翻炒，加适量水煮沸。

8加入焯水后的豆腐，蚝油一起煮沸。

9汤色渐浓加盐调味即可关火，可以拣出虾头。

10家常汤品，请您品鉴。

11成品图。