1山药刮皮洗净准备好瘦肉搭配一小块肥肉。

2山药切块泡水猪肉剁成肉沫加姜一起剁。

3剁好的肉沫加淀粉耗油少许胡椒粉。

4把山药放入提前炖好的骨头汤里煮十来分钟用手挤出适量大小的肉丸再次煮开五分钟就好了。

5好啦可以开动咯。