火腿肠青菜年糕汤

火腿肠青菜年糕汤
主料
  • 年糕 1根
  • 青菜 2株
  • 火腿肠 1根
辅料
  • 猪油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
火腿肠青菜年糕汤的做法步骤
  • 1食材:年糕。

  • 2青菜、火腿肠。

  • 3猪油。

  • 4将青菜洗净、捞出。

  • 5放在案板上切开,待用。

  • 6将年糕放在案板上切成片,待用。

  • 7将火腿肠去包装,放在案板上切成片,待用。

  • 8随后,在清水锅中加适量的猪油煮开。

  • 9接着,下入切好的青菜煮开至断生。

  • 10然后,合入切好的年糕和火腿肠翻动一下煮开。

  • 11最后,加适量的盐、鸡精调味翻匀,即成。

使用的厨具

炒锅

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