#冬日暖汤#当归羊肉汤

#冬日暖汤#当归羊肉汤
主料
  • 羊肉 适量
辅料
  • 当归 3片
  • 红枣 5颗
  • 枸杞 适量
  • 黄芪 适量
  • 生姜 2片
  • 大葱 3段
  • 食用盐 少许
  • 料酒 1勺
  • 口味 其他
  • 工艺 其他
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
#冬日暖汤#当归羊肉汤的做法步骤
  • 1羊肉浸泡一小时左右后冲洗干净,和冷水一起下锅放入大葱段、料酒一起灼水后捞起,再用温水冲洗干净待用。

  • 2准备好所有汤料用温水洗净待用。

  • 3汤料和羊肉一起放入煲中加入适量开水,大火煲开20分钟左右。

  • 4再转小火煲2小时即可。

  • 5关火,撒少许食用盐调味即可。

  • 6一碗养颜补气血的汤就煲好啦,喝起来整个人都暖暖的。

使用的厨具

其他

小技巧

1.这里是1——2人的汤料量,多人喝汤料要适量的增加,但是当归不要加太多,当归多了会苦,影响口感。<br>2.女人经期不要喝此汤哈。

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