青菜南糕汤

青菜南糕汤
主料
  • 青菜 适量
  • 南糕 适量
  • 鹌鹑蛋 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
青菜南糕汤的做法步骤
  • 1小青菜洗净

  • 2南糕切成片

  • 3青菜切细

  • 4锅中放油,先下入菜帮翻炒

  • 5加水烧开,放入南糕和菜叶烧煮,加盐、生抽调味

  • 6鹌鹑蛋煮熟剥壳

  • 7嫩嫩的小青菜加上软嫩的南糕,再来几个鹌鹑蛋,喝一口汤,冬日的寒意减少了许多。

使用的厨具

炒锅

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