1辅食食材。

2牛肉切块，加姜片冷水下锅煮熟。

3荷兰豆剥去丝。

4荷兰豆、香菇焯烫3min后捞出。

5荷兰豆香菇切碎。

6煮熟的牛肉切碎。

7取一个碗，打散鸡蛋。

8加入香菇碎，荷兰豆碎搅拌。

9加入牛肉、温水（蛋液的1.2倍）。

10搅拌均匀，上锅蒸15min即可。

11荷兰豆牛肉鸡蛋羹完成。