1鲫鱼清洗干净，用1茶匙的料酒和1茶匙的盐腌10-15分钟，然后用水冲一遍，擦干水份。

2白萝卜1根。

3去皮切片。

4姜切片，葱切葱花。

5嫩豆腐切块。

6枸杞子泡洗干净。

7锅放入1300ml的水烧开，放入萝卜继续烧开。

8烧水的时候，把鲫鱼煎至两边金黄。

9放入姜片爆一下。

10鱼煎好，萝卜也烧开了。

11把鲫鱼放入萝卜汤里，中大火烧15分钟。

12放入嫩豆腐继续烧10分钟。

13放了嫩豆腐，汤更奶白且浓。

14放入枸杞子和葱花，放盐和白胡椒粉调味即可。

15很鲜美的萝卜豆腐汤。

16大冬天喝上一碗，暖乎乎的。