桃胶银耳浓汤

桃胶银耳浓汤
主料
  • 桃胶 8粒
  • 新鲜银耳 1/4朵
辅料
  • 红枣 6粒
  • 黄冰糖 若干
  • 红枸杞 15粒
  • 雪燕 少许
  • 皂米 少许
  • 砀山梨 1个
  • 口味 甜味
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
桃胶银耳浓汤的做法步骤
  • 1红核去核,准备好黄冰糖(具体量视个人口味定),红枸杞洗净备用。

  • 2准备1/4朵新鲜银耳,洗净,撕成小块。

  • 3桃胶泡4小时以上,杂质能处理干净就行。如果是炖甜汤,桃胶就得泡8小时以上。

  • 4雪燕和皂米也浸泡4小时以上。

  • 5准备个砀山梨

  • 6将砀山梨去皮去核,切小块备用。

  • 7把这些材料加入豆浆机中,加清水到高低水位线中间。

  • 8用米糊档或浓汤档都可以。

  • 9香香甜甜的美容浓汤做好啦。

使用的厨具

豆浆机

小技巧

也可以用破壁机做;还可用搅拌杯打成糊,再倒汤锅中煮熟。<br><br>因为桃胶,血燕,皂米都还要在豆浆机中泡上一夜,所以只要桃胶中的杂质能处理干净就行。具体提前浸泡多长时间,视个人购买的桃胶含杂质多少而定。

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