1新鲜鱼头剁成块，清冼干净。

2娃娃菜一分为三。

3将材料切好。

4锅中倒入适量的油将姜爆香。

5然后加入鱼头煎。

6反面再煎一下盛入沙锅中。

7注入适量的清水大火烧开。

8汤烧开后加入豆腐一起炖。

9汤炖至奶白色后加入娃娃菜。

10菜熟后加入适量的盐调味。

11加入葱段然后关火即可食用。