1新鲜虫草花适量，凉水冲洗一下备用。

2鲜鸡腿三只。

3剁成大块。（我把关节剁掉扔了😅）

4凉水入锅，开火。

5倒入一点料酒去腥，焯一滚儿捞出。

6温水洗一下浮沫儿。

7锅内清水适量，鸡腿块，姜片放入。

8中小火炖二十分钟。

9虫草花放入，适量盐调味。

10炖十分钟关火。

11汤色金黄诱人，连鸡块也变成橙黄色啦😍

12调料我只放了盐，白胡椒粉已经很鲜美了。（这步按自己饮食习惯调味，有亲喜欢放香菜，香油，陈醋，随自己喜欢）

13撒上香葱碎，喝汤吃肉，太美味了😍

14成品。

15成品。