1准备的原料。

2水烧开，鸭血，羊肉片分别汆水捞出。

3荠菜处理干净，生姜切片。

4热锅凉油，煸香姜片。

5下入羊肉片，鸭血。

6加入清水，大火烧开。

7加入荠菜，盐，胡椒粉。

8再次烧开就可以。

9羊肉鸭血荠菜汤就好了。