炖鱼头

炖鱼头
主料
  • 鱼头 适量
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
炖鱼头的做法步骤
  • 1热锅冷油

  • 2放入姜片加处理好的鱼头

  • 3加开水漫过鱼头

  • 4大火煮开小火慢炖

  • 5大蒜处理好

  • 6大蒜切段

  • 7汤煮到奶白色

  • 8倒入大蒜末,加盐糖调味

  • 9成品

使用的厨具

炒锅

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