1大白菜洗净控水。
2白菜帮切薄片。
3白菜叶和白菜帮分开。
4猪肉切片，葱姜切片。
5炒锅烧热加油放葱姜爆香，放猪肉炒。
6白菜入锅炒出水分。
7再加白菜帮炒。
8炒至白菜很软加适量的水。
9粉皮洗净。
10加入洗净的粉皮。煮至粉皮很软，停火。
11出锅。
