1把冷冻的鲜玉米解冻、洗净，用擦板把玉米粒擦碎

2这就是擦碎的玉米粒的样子

3锅烧开水，倒入碎玉米

4开中小火，并且要不停的搅拌

5烧开后，小火熬煮5分钟，继续搅拌，防止糊底

6加适量牛肉粉，少许盐调味

7淋入蛋液

8再次烧开，即可关火

9出锅盛入碗中，即可上桌品味。