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温补鸡汤
主料
母鸡
一半
辅料
花菇
三个
红枣
10~15个
莲子
10~15个
盐
适量
口味
咸鲜
工艺
煲
耗时
数小时
难度
简单
温补鸡汤的做法步骤
1
一半鸡肉斩块
2
斩块的鸡肉,喜欢拿着鸡腿吃,所以不砍鸡腿
3
斩好的鸡块焯水。
4
焯水后放入砂锅中
5
放红枣,莲子,花菇放适量水煲一个半钟,放适量盐
6
成品图。
使用的厨具
砂锅
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