1太阳果一个，人多可一次多蒸几个😊

2从蒂部切开，小的当盖。大的当盏。

3用小刀从中间挖去瓤，再把盏口开大一点，方便装的蛋液多一点。洗净备用。盖也洗洗。

4小柴鸡蛋一个。

5放一点盐，一点温水，打散，用小勺撇去浮沫。

6倒入太阳果中，九分满。

7凉水上买屉，中小火蒸三十五分钟。（不要盖盖，更易蒸熟。）

8蒸到十几分钟时，我打开一看，上面微凝，用筷子一碰，下面还是蛋液，就把盖拿开放一边蒸）

9蒸到后来，勤打开盖看看，要不蒸汽太大会鼓泡，我每打开一次用筷子插一下，防止鼓泡。不带蛋液即熟。我冷水上屉，蒸了约35分钟。可能太阳果肉厚，不太好蒸透吧。有的覆一层保鲜膜，防止蒸老，下次试一下。

10美美哒，倒一点生抽，香醋，香油调味儿。香葱点缀。

11成品。

12成品。

13吃完了😋