#暖身美食#火腿鸡蛋羹

#暖身美食#火腿鸡蛋羹
主料
  • 鸡蛋 适量
  • 火腿肠 适量
辅料
  • 温水 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 高级
#暖身美食#火腿鸡蛋羹的做法步骤
  • 1准备好鸡蛋。

  • 2准备好火腿肠。

  • 3将鸡蛋打入碗中,放入二倍的温水。

  • 4火腿肠剥去皮切碎。

  • 5蛋液搅匀。

  • 6搅匀的蛋液。

  • 7锅中放水烧开,将蛋液用保鲜膜封住,保鲜膜上面用牙签扎上几个孔,放入锅中蒸制,大火一分钟后改中小火蒸至大概10分钟左右。

  • 8蒸好的鸡蛋羹。

  • 9盛盘出锅。

  • 10开动吧😋

使用的厨具

蒸锅

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