1准备好食材，猪肉剁成末

2肉末加淀粉和鸡蛋搅拌均匀，加一点点水顺一个方向搅拌上劲

3碗中放好水（七分满）

4肉末用手拍成稍圆的大肉饼

5肉饼轻轻放入盛有水的碗中

6磕入几个鹌鹑蛋

7放入电高压锅，隔水蒸熟（30分钟）

8时间结束后，加一点点盐和鸡精调味（也可以不加盐，也挺鲜的）

9营养美味

10😀。