菠菜丸子粉丝汤

菠菜丸子粉丝汤
主料
  • 菠菜 适量
  • 细粉丝 1把
  • 安大妈丸子 适量
  • 紫菜 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 花椒油 少许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
菠菜丸子粉丝汤的做法步骤
  • 1菠菜洗净控干水分。

  • 2细粉丝剪两段。

  • 3丸子备用。

  • 4葱花切好。

  • 5油热后下入葱花爆香。

  • 6加适量水烧开。

  • 7下入丸子煮几分钟。

  • 8下入菠菜。

  • 9下入粉丝。

  • 10下入紫菜。

  • 11汤煮好,关火前加盐、鸡精、花椒油调味。

  • 12装汤碗中。

使用的厨具

煮锅

小技巧

这道汤只有丸子需要煮几分钟,其他食材易熟,下入食材就可调味关火。

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