韩式年糕汤(无油版)

韩式年糕汤(无油版)
主料
  • 土豆 适量
  • 西葫芦 适量
  • 韭菜 适量
  • 适量
辅料
  • 鱼糕 适量
  • 牛肉粉 适量
  • 鱼饼 适量
  • 年糕 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
韩式年糕汤(无油版)的做法步骤
  • 1鱼糕一根。

  • 2年糕适量(年糕条也可以)

  • 3土豆和西葫芦切块儿。

  • 4韩国鱼饼(少状的和这种卷装的都可以)

  • 5韭菜切断儿,葱花备用。锅中烧开水,下土豆块煮五分钟,下入年糕和鱼糕,鱼饼,再加入牛肉粉,糖,盐,继续煮至土豆熟透,下西葫芦继续小火煮3分钟左右吧,下入韭菜和葱段,就可以关火了。

  • 6因为有土豆和年糕的关系,汤会越煮越浓稠,年糕吃起来软软QQ的,汤味道鲜鲜的,酱油随自己喜好添加,可放可不放。最主要的是这款全程无油操作,适合很多宝宝们。

使用的厨具

煮锅

小技巧

最主要食材:土豆和年糕是必不可少的,也可以放牛肉,其他菜品可以随意搭配。万物皆可煮。

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