1准备的原料。
2小排加清水,葱,姜汆水。
3再用温水洗净血沫。
4萝卜去铺切小块。
5加清水烧开,汆水。
6处理好的排骨加热水,葱,姜烧开。
7改小火炖1小时左右。
8再加入处理好的萝卜,盐烧开,改小火炖半小时左右。
9最后撒点葱花就可以。
汤锅、砂锅、煮锅
1、萝卜汆水去除辛辣味。