1排骨焯水捞出放入砂锅，放几片姜片，加入适量水开始炖

2香菇4个，洗净撕成小朵备用

3所以辅料放入碗里，开水泡发备用

4排骨炖了大半个小时后放入香菇和泡好的辅料

5继续炖一个小时左右，放盐调味，再熬几分钟关火

6味道鲜美的菌菇汤就炖好了。