鲫鱼萝卜汤

鲫鱼萝卜汤
主料
  • 鲫鱼 一条
  • 小萝卜 1个
  • 生姜 适量
  • 葱花 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
鲫鱼萝卜汤的做法步骤
  • 1准备的食材。

  • 2把鱼煎至两面黄,一次性加足水煮(先不要盖锅盖)

  • 3煮开后打去浮沫盖锅盖转小火焖煮。

  • 4萝卜去皮切片。

  • 5煮出白汤。

  • 6把鱼转入砂锅里。

  • 7放入萝卜片小火焖煮。

  • 8撒入盐和几滴醋调味。

  • 9撒入葱花。

  • 10成品欣赏。

使用的厨具

汤锅、煮锅、炒锅

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