1新鲜枸杞叶

2摘下叶子清洗干净

3猪肝切片，用清水冲洗几遍，放碗中加几滴白醋用水泡二十分钟(这样有效去腥还爽口)

4泡20分钟后捞起冲洗下，瘦肉切片，放碗中加入姜丝，胡椒粉，盐，油，生粉，米酒拌下

5汤锅中加水煮开，放油，放枸杞叶下去，放几滴米酒(枸杞叶才会翠绿不变色)

6汤再次煮开放猪肝瘦肉下去，不要搅动

7汤煮沸大概2分钟，调少许盐即可

8成品图。非常营养的一道汤品。