1鸡蛋打散成液。

2加入适量水淀粉搅拌均匀。

3午餐肉、黄瓜、洋葱切丁。

4锅中倒入适量油烧热。

5放入黄瓜丁和洋葱丁。

6炒出香味。

7加入午餐肉丁。

8加入盐和胡椒粉调味。

9倒入米饭。

10加入适量番茄酱。

11继续翻炒片刻即可出锅。

12另起锅倒入油烧热。

13倒入搅拌好的蛋液，摊成饼状。

14蛋液快凝固时，在一侧放入适量炒好的饭。

15对折，压好边缘。

16出锅淋上番茄酱即可。