1备好材料。
2自制红豆沙备好。
3鸡蛋打在盆里。
4分三次把白糖倒入鸡蛋里,用打蛋器充分打发鸡蛋。
5倒入牛奶,蜂蜜,搅拌下。
6倒入低筋粉,泡打粉,盐,以上下翻拌的方式搅拌均匀。
7静止放个5分钟。
8用不粘锅,倒入2勺面糊,抹匀。
9小火加热至表面起气泡并完全凝固,翻面再煎几十秒关火。
10饼上抹层红豆沙,再用另一张饼合上就好了。
11心形的用模子印出样子来凝固后,去掉。
12小火加热至表面起气泡并完全凝固,翻面再煎几十秒关火。
13成品。
14成品。
15成品。
打蛋器、不粘锅