1准备好银耳、芡实、冰糖、枸杞子。

2银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。

3银耳倒入饭煲，加入适量冷水，炖煮20分钟。

4芡实洗净，倒入银耳中，继续炖煮20分钟。

5加入冰糖，煮5分钟。

6加入枸杞子，煮5分钟。

7炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。