1材料。

2把洋葱（半个）切成碎末。

3放入锅中炒。

4炒至金褐色，放入碗里。备用。

5开始捏牛肉馅。

6捏成这样。

7加入一茶匙盐，糖，酱油，和番茄酱。捏均匀。

8然后加入鸡蛋，炒好的洋葱，和面包糠。

9全部捏均匀。

10在手上抹点油，把牛肉馅捏成型。

11在锅内放入少许油。每面中火煎一分钟半。

12在锅内加点水，盖上锅盖。煎3分钟。

13完成!!

14酱汁。锅内加入水，番茄酱，酱油。比例是3：2：1。再加少许糖。

15撒上黑胡椒。大功告成!!